景天科風車草屬。桃蛋（桃之卵）原產自墨西哥的一種風車草，葉片肉質豐滿，圓潤，帶有可愛的淡紫色，粉紅色和綠色的色調。葉子表面帶有厚厚的粉末覆蓋。新長的葉子為粉紫色，隨著葉子的變老，會慢慢變綠。

生長季節有充足水分時，葉片很飽滿圓潤，當氣溫逐漸下降時要適當控水，保持土壤干燥。桃之卵是進入我國后給起的名字，從韓國以及某國進口入中國的時候名字音譯過來有叫桃之卵。

形態特征：日照充足時，會呈現出令人沉醉的粉紅色，卵型的葉，如同熟透的桃子一般，因此得名。通常粉色，有白粉，使勁曬粉紅，擦掉粉以后是發紅的。

生長習性：喜溫暖、干燥和陽光充足的環境，耐干旱，輕微耐寒，也可稍耐半陰。除夏季高溫短暫休眠之外，其余時間基本一致在生長。

桃蛋的栽培技術

桃蛋脫土：新買來的桃蛋可能根部存有土，葉片間也可能有土的顆粒，這些我們都要輕輕脫掉，實在不好弄掉也可以用水沖洗，干凈的沖洗是為了防止原土壤和葉片上殘存蟲和蟲卵，保障它的健康。

桃蛋修根：用剪刀將主根側的毛細跟老老化干枯的根修剪掉，只留部分主根，大約2-3厘米即可。根太多也不要太心疼，因為它真的會成為桃蛋發根服盆的阻礙的。去掉須根后，桃蛋服盆期為了吸收水分會很快的長出新的須根，從而與新的花盆環境相結合，適應新環境。

桃蛋晾根：沖水和修根都是需要在陰涼通風的地方晾根的。盡量確保水分蒸發，修根的傷口愈合。晾根的時間依據修掉的根的直徑可以估算，每1mm直徑晾1天，一般情況下我們拿到的桃蛋根不會很粗的，所以晾1-2天足夠。

桃蛋配土：桃蛋的盆土是有講究的，小苗桃蛋需要用小一點的顆粒土，大約2-4mm，成株可以用3-5mm，老樁可以用更大一點，我的常用配置時顆粒土配泥炭土，小苗比例顆粒：泥炭（2:1）。

越大的苗越加大顆粒的比例。由于區域及環境不同，寶寶們可以根據實際情況合理配置，配土是為了營造干爽透氣，在一定程度也可保水的根部環境。可以促進桃蛋更快的服盆。

桃蛋上盆：桃蛋上盆時，可以盡量在底部一層大顆粒，防止水分在底部堆積，起到控水作用。然后鋪上混合土壤，將桃蛋的主要根埋在里面，盡量不要將太多莖部埋進去。

這樣桃蛋不穩，無法直立可以用大顆粒鋪面做支撐，經常用的是5-8mm麥飯石，它比較重還可以凈化水分。種好后稍微將桃蛋提起一點點，讓根部空間更舒展。

桃蛋澆水：桃蛋種上的當天不澆水，主要是我們用土里面有顆粒，種植過程可能會劃傷桃蛋，因此在陰涼通風處放置1-2天后澆水，澆水要澆透，且在水中混入多菌靈殺菌。

桃蛋曬太陽：澆水后繼續在陰涼通風處1周可服盆，服盆后可曬太陽，正常養護。如何判斷桃蛋是否服盆呢，我們可以輕碰葉片，葉片變得硬挺則服盆；可以觀察葉心，如果有新生葉片則服盆；可以觀察葉片顏色，葉片變綠（因為是陰涼處，不曬太陽的葉片生長是會偏綠的）可判斷服盆。

總結：使桃蛋快速服盆的關鍵點已在各環節中加粗，主要可總結為“洗干凈、修整齊、晾充分、土合理、種規范、慎澆水”。不要不修根，不要不晾根，不要土壤太保水，不要過分澆水，不要即刻曬太陽。